COMPETENCIA 3.
Conoce y practica el uso de una hoja de ganancias, costos fijos y variables del presupuesto. Determina los precios de un producto o servicio.
TEXTO DE APOYO
ANÁLISIS DE COSTOS Y PRECIOS.
En los negocios siempre hay que gastar dinero. Hay dos tipos de gastos: activos y costos. Aprendimos en el capítulo pasado que los activos son diferentes a los costos. Activos son compras que no se hacen con frecuencia, mayormente para comenzar o ampliar un negocio. Por ejemplo: una nevera, un vehículo, un computador, una lavadora, etc. Los demás gastos se llaman costos. Si se identifican bien todos los costos, en el futuro el negocio se puede manejar con más eficiencia.
¿Qué son los costos
fijos? Los costos fijos son costos que no dependen de la cantidad de
productos o servicios que un negocio está produciendo o distribuyendo. Los
costos fijos suelen ser los costos que se pagarán independiente de la
producción. Tienes que preguntarte a tí mismo, ¿Si mañana se para la
producción, qué gastos tendrías que cubrir de todas formas? Un buen ejemplo de
un costo fijo de operación es el alquiler (o los salarios): éste es un costo
fijo que se tiene que pagar mensualmente sin importar la producción. El costo
del alquiler es independiente de la cantidad de ventas del negocio, es decir,
no va a cambiar si el negocio vende muchos o pocos productos.
¿Qué son los costos
variables? Los costos variables son costos que dependen de la cantidad de
un producto o servicio que un negocio produce o distribuye. Suelen ser costos
de las operaciones diarias del negocio. Un buen ejemplo de un costo variable es
la madera en un taller de muebles. El costo de la madera va a cambiar con las
ventas. Si el taller tiene muchos clientes, va a gastar mucho en madera porque
hay mucha producción. Sin embargo, si el taller no tiene muchos clientes, no va
a usar tanta madera, ni gastará mucho en comprarla. Otro ejemplo de un costo
variable es la Coca-Cola en una panadería. Si una panadería vende mucha
Coca-Cola, tiene que comprarla a menudo y los costos variables serán más altos.
Si los clientes no están comprando Coca-Cola en la panadería, los costos
variables son más bajos. Es resumen, mientras más productos o servicios vendes,
más gastarás en costos variables.
Los costos variable de producción Un emprendedor tiene que
saber cuánto cuesta cada producto o servicio que vende. El precio de un
producto o servicio tiene que cubrir el costo variable de producción. Por
ejemplo, un panadero tiene que gastar por cada unidad de pan: $140 pesos de
harina, $20 pesos de sal, $50 pesos de mantequilla y $20 pesos de levadura.
¿Cuánto cuesta producir la unidad de pan?___________.
El costo variable de producir un pan es $230 pesos, y por
esto, el panadero tiene que cobrar más de $230 pesos. En la realidad, un
panadero no prepararía un solo pan a la vez. Si el mismo panadero gasta $2.800
pesos en harina, $400 en sal, $1.000 en mantequilla y $400 en levadura, el
total de sus costos variables es $4.600 pesos. Con esta cantidad de
ingredientes, puede producir 20 unidades de pan. Usa la fórmula para calcular
el costo variable por unidad. El precio de venta de un artículo debe ser mayor
que el costo variable del mismo. Usando nuestro ejemplo del panadero, su costo
variable por unidad es $230 pesos. No debería vender una unidad de pan por
menos de $230 pesos.
ACTIVIDAD PROPUESTA
1.
En tu cuaderno anota tres títulos: “COSTOS FIJOS”, “COSTOS
VARIABLES” y “ACTIVOS” en tres columnas. De los artículos dados anótalos en la
columna correspondiente, ya sea un costo fijo, costo variable o activo. Y
explica la razón por la cual escogieron esa categoría para ubicar los artículos.
Lista de artículos:
● Tijeras en un salón de belleza ● Arroz en una tienda ● Pan
en una cafetería ● El carro de un taxista ● Horno en una panadería ● Gasolina
para un taxista ● Tela en una fábrica ● Papel en una oficina ● La luz de una
tienda ● La renta de un salón de belleza ● El sueldo de una cajera en un
supermercado ● Nevera en una heladería
NOTA: Desarrolla las actividades en tu cuaderno, le tomas una foto y la subes al grupo de whatsapp o al correo enalides.actividades@gmail.com
FECHA DE ENTREGA: AGOSTO 14
DE 2020.



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